３月生まれの友だちの誕生会でした！

３人のお友だち、名前を呼ばれるととっても嬉しそうに前に出てきてくれました！

３月生まれのお友だちにインタビュー🎤お名前と何歳になったかを聞きましたよ～！

きらきら組のお友だちは好きな食べ物も答えてくれました。

園長先生からフォトフレームをもらい、とっても嬉しそうでした😊

その後はみんなでハッピーバースデイの歌をプレゼントしましたよ！

お楽しみは、「ひな祭りについて」でした🎎ひな祭りの意味やひな人形について説明しました。

お雛様を探すシルエットクイズでは、「これじゃないね！」「それはうさぎだよ！」等と興味津々に答えてくれましたよ。

「おひなさま～でておいで～！」と言う子どもたちの姿が可愛らしかったです♩

３月生まれのお友だち、お誕生日おめでとう🎂

先日、きらきらさんから

「うどんづくり、またやりたい！」とのリクエストがありました。

そこで、栄養士に相談し第二回目のうどん作りをしました。

今回は一人一つの生地を作っていきます。

まずは手でこねてみるよ～

「冷たい」「やわらかい」と触った感触を言っていましたよ。

その後は、お尻でふみふみしてみたり

１０回ジャンプをしたり

３０回の足踏みや

２曲分ふみふみし続けて

良い生地が出来上がりました。

【きらきらさんも、疲れた～と言っていました】

１時間ほど生地を寝かせて～

今回は、生地を伸ばす、切る作業もしてみましたよ。

まずは麺棒を使って生地を伸ばしていきます。

みんなとっても上手に伸ばしていきます。

今度は初挑戦の、生地を切っていきます。

栄養士さんのお手本をじっくり見ていきます。

「力がいるから、頑張ってね」と言われ「うん」と楽しみな様子のきらきらさんです✨

しっかり左手で生地を抑えて、「う～ん」と力を入れて切っていましたよ。

最後は、先生と栄養士さんで切っていきました。

たくさんの麺が茹でられています。

いよいよおやつの時間です💛

のせる具材も自分たちで選んでトッピングです。

手間暇かけたうどんは格別においしかったようで、みんなおかわりして食べていました。

みんなの「やりたい！」が出来た楽しいクッキングでした✨

２月１４日はバレンタインデー。

きらきら組のお友だちが、ココアクッキーのクッキングに挑戦しました！

「ハート形がいい！」「きらきら（星形）にする！」

とクッキーの形を想像しワクワクしていたきらきらさんでした！

給食後、手を洗ってエプロンを着て、準備万端です。

席に着いたら、初めに栄養士がバレンタインの説明と、材料の紹介を行いました。

材料を見て、「“はくりき粉”だ！」「まぜまぜするんだよね！」と声が上がります。

今までのクッキングで知ったことを、ばっちり覚えているようです😊

早速、クッキング開始です！

まずはマーガリンを柔らかくします。

そこにお砂糖を投入して混ぜ混ぜ。

きらきらさん全員が順番にしっかりと混ぜ合わせてくれました✨

混ざってきたら、ココアパウダーと薄力粉をふるいます。

初めて行う工程に興味津々の様子でした。

片手でふるいを持ち、もう片方の手でトントン叩いて、上手に行ってくれました！

材料をまとめ、平たく伸ばして、いよいよクッキーの型抜き開始です。

前日に紙粘土を使って型抜きの練習をしていたので、期待も高まっている様子でした。

一人一人に生地を切り分けて配り、好きな形に型抜きをします。

練習の成果か、型抜きがとても上手なきらきらさん！

自分用のクッキングシートに一枚ずつ並べていきました。

こんなにたくさん、型抜きが出来ましたよ！

型抜きした生地は一旦栄養士に預かってもらい、きらきらさんはお昼寝の時間です。

そして、お昼寝から目覚めると…

焼きあがったクッキーの甘い香りが漂ってきたことに気付く子どもたち！

おいしそうなクッキーに仕上がりました💕

みんなで作ったクッキーは、とってもおいしかったようですよ😋

すやすやさん・ぴよぴよさんも、おかわり続出でした✨

ちなみに、この日の給食もハートづくしでした💕

子どもたちも、「かわいい！」と目を輝かせていましたよ✨

次回のクッキングもお楽しみに！

きらきら組(２歳児)さんは、豆まき会の日のおやつ恵方巻づくりをしました。

今年の恵方は東北東ということで

みんなで東北東を向きながらクッキングしました。

栄養士さんから作り方を教えてもらい、レッツ・クッキング♪

まずは海苔にご飯を伸ばして

好きな具材をのせていきます。

最後は、端からくるくると巻いて、完成です✨

東北東を向いて、願い事を思い食べました。

みんなで作った恵方巻はおいしいね～と嬉しそうなきらきらさんでした。

先日豆まき会を行いました。

１週間前から、節分の話をしドキドキして迎えた豆まき会👹

始まる前に、わらべ歌の「おにさのるすに」をしましたよ。

みんなが作った鬼のお面をかぶり準備万端です。

鬼に豆を投げるよと話をきくと、「おにはそとーする」と張り切っています。

まずは、鬼の絵に向かって新聞紙で作った豆を投げる練習です。

「鬼は外。」「福は内。」ととっても上手に投げています。

すると、本物の鬼が登場です👹

少しは離れたところで見たり、先生の後ろに隠れてみたり。

鬼に向かって豆を投げるきらきらさん✨

最後は鬼さんと仲良くなろう👹とみんなでタッチをしてお別れしました。

また来年～バイバイ～

この日の給食は、節分をイメージした給食でした。

・鬼ぎり

・おさかなナゲット

・大豆とひじきサラダ

・豚汁

・パイン

節分にちなんだ豆が入った給食です。

赤鬼、青鬼の鬼ぎりは好きな色を選びましたよ👹

「鬼だー。」ととっても嬉しそうな子供たちでした。

おやつは恵方巻でした。

これからも、季節の行事を楽しんでいきたいと思います✨

今年は、みんなでしいたけを育てました🍄

毎日みんなで水やりをし、にょきにょき生えてくるしいたけを観察しました。

木に少しだけ顔を出していたしいたけが、一週間ほどすると・・・

あっという間にたくさんたくさん生えてきました。みんなで収穫です🍄

収穫したしいたけはなんと、８５個です！！！🍄

収穫したしいたけはどんな味がするかライブクッキングです♪

栄養士がみんなの前で切ったり焼いたりしてくれました。

今回は塩味としょうゆ味です。

実食🍄

きのこが苦手なお友だちも、みんなが食べている様子を見てぱくり。

「おいし～」と言ってたくさん食べていました。

「おかわりーー！」と次に焼きあがるしいたけを待っていましたよ。

今後も様々な食材を育てていきたいと思います✨

初めてのうどん作りをしました。

まずは、うどんはどんな粉を混ぜるのかな？と栄養士さんとみんなで確認です。

今回は、薄力粉と強力粉とお水です。

その様子をじっくり見た後は、ジップロックに入れたうどんをみんなでふみふみしていきます。

音楽が流れている間は、みんなでうどんをふみふみ～♪

音楽が止まったら、生地をひっくり返します。

「どうかな～？」「できてきたかな？」

出来た生地はじっくり１時間休ませます。

いよいよ休ませた生地を伸ばして、切っていきます。

みんなも興味深々です。

「うわ～うどんだ。」「長いね。」

「へびみたい。」と触って嬉しそうです。

おやつが楽しみだね♪とお昼寝しました。

まちに待ったおやつの時間です。

みんなの手作りうどんの完成です。もちもちのこしのあるうどんが出来上がりました。

みんなで作って食べるとおいしいね✨

また様々な食育をしていきたいと思います。

1月16日(火)と1月19日(金)の２日間に分けて懇談会を実施し、たくさんの保護者の方が参加してくださいました。

保育士が作成した1年間の保育園での子どもたちの様子を動画で流すと、保護者の方から歓声や笑い声が上がりました！

クラス懇談の時間では2歳児のきらきら組は主に進級に向けての話やトイレトレーニングについて情報交換を行いました。

0,1歳児すやすや・ぴよぴよ組では食事や寝かしつけ、動画視聴についてなどが話題に上がりましたよ。

普段保護者の方同士お顔を合わせることはあっても、ゆっくりお話しできる機会はなかなかないので、皆さんが「うちではね…」

「うちの子はね…」と生き生きとお話しする姿が印象的でした。

懇談会後のアンケートでは、「悩んでいるのはうちだけじゃなかった。みんな同じなんですね。」という声が多く聞かれました。

これからもこのような機会を大切にしていきたいと思います。

今月、誕生日のお友だちはいませんでしたが、誕生月の先生をみんなでお祝いしました。

お楽しみの福笑い。

最初に目隠しした保育士が実演すると、

「そうそう！」「がんばれ～」の声が！

「口はこっちじゃない？」「もう少し下だよ～」

子どもたちの手直しが入ります😊

「目はここかな」「口はここだよね」と

自分なりに顔のパーツをおいて楽しんでいましたよ。

こま遊びでは新しいこまに興味津々！

「このこま使いたい！」と三種類の中からこまを選んでいました。

「こまこままわれ♪」

「このこまは回るかな？」

「みてみて、回ったよ～！！」

こまのつまみを持って器用に回そうとする姿、こまが回るまで集中して遊ぶ姿が見られていましたよ。

これからも季節ならではの遊びを楽しんでいきたいと思います。

おうち保育園では様々な食育活動をしています🍅

その中でもきらきら組では、毎日の給食前に「三色食品群」のおはなしをしています。

三色食品群とは、食材の主となる栄養素を、

『黄：からだを動かすエネルギーをつくる』

『赤：血や筋肉などのからだをつくる』

『緑：からだの調子を整える』

の３色に分類したものです。

三色食品群について子どもたちにおはなしすることで、

食べ物のはたらきを知り、バランス良く食べるきっかけになればと思っています。

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給食前の様子です🍴

まずは、「今日の給食には何が入っているだろう？」と、給食に入っている食材を確認します。

子どもたちからは、

「〇〇が入ってるね！」

「～～が好きな〇〇だ！！」

という声があがります。

次に、食材をクイズ形式で色分けをします。

最初は、“トマト→赤チーム”というように、見た目の色から判断していた子どもたちでしたが、

今ではほぼすべての食材が何色チームなのかが分かるようになりました😆🌟

また、

「黄色チーム食べたらいっぱい走れる！」

「赤チームは筋肉になるんだよね！」

「緑チームは鼻水なくなる！」

というように、“何色がどのようなはたらきをするのか”まで言えるようになってきています✨

さらに、ちくわやさつまあげなど少し難しい食材でも、

「お魚からできてるから赤チームだよね😏」

と言えるお友だちも😭✨

日々繰り返し行うことで、昨日分からなかった食材も次の日には覚えることができていたり、

自ら興味を持って「〇〇は何色？」と給食室にまで聞きに来る姿も見られるなど、とても成長を感じます😊💖

今後も様々な食育活動を通して、子どもたちの食への興味を引き出していきたいと思います！🌟