１１月１９日にきらきら組で食育の一つとしてきのこほぐしをしました。

♪きのこのうた♪をノリノリで歌って気持ちを高めていましたよ！

実物のきのこを見て「うわー😲いっぱいある～」と声をあげていました。

栄養士からきのこの名前やさき方の話を聞きました。

今日のクッキングで使うきのこは、

しめじ、まいたけ、えのき、なめこです。

きのこはどんな匂いかな？

かいでみると「おいしいにおい～」「うっ・・」等の反応が聞かれていましたよ。

なめこにも触れてみました。ヌルヌルの感触を楽しみました。

一本一本丁寧にさいていましたよ。短い時間で集中していました。

真剣な表情ですね！

「見て見て～」「できたよー！」

さいたきのこは炊き込みご飯にしてもらい、もりもり食べました。

この経験を通して、給食に出てくるきのこに興味をもち、「これ何ていうきのこ？」

「だれがさいたの？」等の声がきかれています。

これからも旬の食材に触れて、食への興味を高めていきたいと思います。